Nudeln mit Ketchup Workshop 2022
Ich habe mich entschlossen, die Koch-Workshops erst im kommenden Jahr anzubieten. Der Hauptgrund ist die aktuelle Covid-19 Situation und die dadurch entstehenden Unsicherheiten, sowohl auf …
Kochnische: Sven Mencke
Heute in der Kochnische: Sven Mencke. Ich kenne seine Stimme schon lange aus dem Culinaricast. Einen Podcast übers Kochen. Sehr zu empfehlen. Hier kannst du …
Bücherecke. Stephan Orth: Couchsurfing in Saudi-Arabien
Stephan hat mir sein neues Buch zukommen lassen. Wir haben uns mal auf einer seiner Lesungen in Schleswig kurz kennengelernt. Die Couchsurfing Reihe von Ihm …
Kochnische: Judi Hussen
Judi Hussen ist Koch mit syrischen Wurzeln und zur Zeit Chef in der Mensa der Freien Waldorfschule Everswinkel. In seiner Freizeit ist Judi oft draussen …
Reiseerinnerung: Dänemark
Wenn ich an Dänemark denke, dann fällt mir zuerst Urlaub mit Auto auf dem Strand ein. Das ist wirklich super. Also man kann das natürlich …
Kochnische: Kai Daniel Du
Diesen Mittwoch beantwortet Kai Daniel Du die 5 Fragen. Er ist Podcaster seit 2012 mit dem Hobbykoch-Podcast. Was sind für Dich die drei wichtigsten Gewürze, mit …
Kochnische: Patrick Coudert
Heute startet eine Interviewreihe zum Thema “draussen Kochen”. Ich habe mir in den letzten Wochen immer wieder Gedanken gemacht, wie man auf Reisen abwechslungsreicher und …
Dithmarscher Tour im Schnee
Am Wochenende hat es sogar in Dithmarschen geschneit. So wie fast überall in Deutschland. Bei uns haben wir ja eher selten Schnee. Dafür viel Regen …